昨日は、出来ていない。
昨日を日記しよう。
昨夜は、飲み会。
美味しい鍋をやろうということでスッポンを取り寄せる。
取り寄せは、
辻村スッポン
もう一つキンキ。
いまは、超高級魚。
スッポンをメインでキンキは、赤魚で代用するつもりだったのだが。
釧路へ出張した友が超安値で仕入れてきた。
これで二つメイン。
スッポンは、前日から甲羅を中心に何度か熱を入れてスープを取る。
自身で調理は、初めてのこと。
日本酒を大量に使って美酒鍋風。
一度冷めた鍋をみて驚く。
汁が固まっている。
尋常な硬さではない。
プルプルなどと言う軟ではない。
カチンカチンと表現できるほど。
すさまじいコラーゲン力。
鍋にしようと言う流れから、
今まで食べた鍋の締めのおじやで一番おいしかったのは何？
からスッポンとキンキにたどり着いた。
流石にそのスッポンは、凄い。
キンキは、うどん。
スッポンは、ご飯で大変おいしゅうございました。
そして楽しゅうございました。
ＴＶを見ていなかったので今朝になってから知る。
鹿島が逆転優勝したという。
勝負強い。
反対に浦和の落胆には、同情する。
これで何回頂点に昇る機会を失ったのだろう。
今日は、Ｊ２の三番目昇格チームが決まる。
Ｃ大阪の勝ち抜けと予想している。
ただ、一発勝負は、なのが起きるかわからない。
特にサッカーは、不確実の競技。
Ｊ２、Ｊ３の入れ替え戦も今日。
これは、金沢の粘り勝ちとなるだろう。
このおやじ、アゴハリ一族。世界に散らばり社会を斜めから見つめブツブツ文句を垂れ
世界の滅亡を防ぎつつ勝手気ままに生きている。
札幌市在住、顎が張っている、へそ曲がりで頑固。
物事を斜めから見る習性があり周囲に疎まれる。
趣味：ロードバイク／ クロス カントリースキー／ そして、コンサドーレ札幌のサポーター