2017年6月26日月曜日

補給食、グラなんちゃらとは? 

俺は、休みなく走っていたい。
小用は、しょうがない。
補給食と水さえ用意できていればいつまでも走られる。

そういえばTVを見ていて作った早口言葉。
生春巻き、冷凍春巻き、焼き春巻き。
どう?
春巻きは、早口の常套言葉。

補給食が無いとコンビニの利用となる。
食べながら脚を休める。

が、道を間違えたり、バイクのアクシデントで補給食なし。
コンビニまで距離あり、そんな時は大変な思いをすることになる。

俺は、三食を規則的にくり返す派。
その食事時間にある程度の食事量が無いと体は、正直に反応する。
なにか、くれ。
くれないとグレルもんねぇ。
低血糖の症状が頭を持ち上げる。
















こうなってくるとまずい。
早めに手当しないばなんない。

一昨年の北海道一周では、爪草を食べて凌いだ。
根室を早朝に出て厚岸へ向かう。
海岸線には、左に海がみえる。
右に草原が広がっている。

道の先にはそれ以外の景色が無い。
人が住んでいない。
いても隣家まで何キロも離れている。
そんなところにコンビニなどあろうはずはない。
幹線道路ではなく裏街道なのだから尚の事。
ここの地理的特性を忘れていた。
早朝出発で根室のコンビニは、開店前。
朝飯も食べていない。

そのうちあるべ。

が、どこまで行ってもない。

ない。


ない。

思案の挙句に爪草を千切っては、口に入れる。
もぐもぐと咀嚼して飲み込む。
何度か繰り返しながら啼いていた。
モォ~~~。
結局60Km超えをこの草で凌いだことになる。

牧草や、芝生としても植えられている爪草。
へぇ~が、ひとつあった。
爪草は、ヨーロッパからの渡来であること。

江戸時代後期の事。
ガラス製品の梱包緩衝材代わりに乾燥爪草を箱に入れていた。
その種が自生しだした。
北海道には、酪農用牧草として渡来した。
この場合は、アメリカ経由だろう。
明治時代の事。

俺は、爪と書く。
詰と書いているサイトもあり。
詰草が正解のようだ。


手作りで補給食を作れたらいいべな。
FB仲間のさる御仁がエナジーバー作り、をアップしていた。
難しいんだべなぁ?

そこにある素材で適当でいいから調理せよ、と言われればちょちょいのちょい。
女房が大抵は美味しい、と言ってもらえるものを作ることが出来る。

が、どうもお菓子系は苦手なのだ。
それは、作ったことが無いし
見ていた経験もない事による。

18日の日曜にハンガーノックでえらい目に遭った267Km。
あれで少々現実的に手作りを進めてみようと考えた。
手作りエナジーバーでインターネット検索してみる。

ゲラノーラを小麦粉に混ぜてどうのこうの、が目に入る。

グ、グ、グラノ~ラ?
何?
グ、グ、グラノ~ラ。
女房に聞いてみる。
何てコタぁない、コーンフレークの仲間でスーパーにあるという。

あっ、そう。

昨日は、午後から雨が上がる予報。
曇りなら走られる。
それではとばかりに、
午前中に断続的な小雨の間隙を縫って近所のスーパーに行ってきた。

あったんだわ。

グラノーラは、オーツ麦が主原料。
昔は、燕麦と言っていた。
これでオートミールを作る。
日本では、現在ほとんど作付されていない。

同じ棚に玄米フレークがある。
日本産の米と表示してある。
ならば、とこちらを購入。

帰る道すがらこれを俺流でやっつけるにはどうしたらいいべ?
考える。

俺流の1番のポイントは、より簡単であること。
食べて飽きないい事。
そして俺のエネルギーになってくれること。
無論いかれないこと。
数日なら常温保存に耐えるもの。


まずは、試作。

1.小麦粉・黒砂糖・小量の水を液垂れしない程度の硬さに溶く。
2.フレークを混ぜる。
3.ごま油を使用してフライパンで弱火焼き。

片面3分くらい、ひっくり返して3分。
水分を飛ばしたく火を止めてそのまま蓋をして余熱放置。

簡単だべ。
初めて作ったにしては、上々の出来栄え。
女房と試食。






これが、美味い。
黒砂糖は、
甘さ抑えめにしている。




フレークにも味付けが成されているので他の調味料がいらない。
暖かい時は、中が硬めの中もっちリ。
女房は、紅茶でいただきたい
などと褒めそやす。

ここで問題
褒めそやすのそやすを漢字で書くと?
答えは、巻尾。

初手としては、二重丸なのだ。
後は、これに工夫を重ねて本当の俺オリジナルに仕上げていけばいい。


答え:褒め称やす
しらなくても生きてきた。
識ると楽しい。




このおやじ、アゴハリ一族。世界に散らばり社会を斜めから見つめブツブツ文句を垂れ
世界の滅亡を防ぎつつ勝手気ままに生きている。
札幌市在住、顎が張っている、へそ曲がりで頑固。
物事を斜めから見る習性があり周囲に疎まれる。
趣味:ロードバイク/ クロス カントリースキー/ そして、コンサドーレ札幌のサポーター

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